バリの王宮料理として代々引き継がれてきた伝統の料理を現代風にアレンジしたバリニーズ・リスタフェル。
バリ伝統の調味料サンバルをふんだんに使ったエスニックな風味は日本人にも馴染みやすく、ご満足いただけます。
鴨肉のたたき・クリスピー風味
グリーン・ベトゥトゥソース仕立て
豚肉のスイート
ソイソース仕立て
三種のサラダ
ビーフ・チキン・シーフードのサテ
グリーンパパイヤと
シーフードの
スープ
ココナッツクリーム仕立て
イエロー&レッドライス
バリニーズケーキセレクション
ブラックライスのプリン
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